本文目录一览：
- 1、酸奶怎样喝才能更健康营养?
- 2、喝酸奶的禁忌人群
- 3、什么人不宜多喝酸奶?
酸奶怎样喝才能更健康营养?
1、掌握好酸奶的温度。酸奶不宜加热，如果过热会损失酸奶里大部分的营养。因此喝常温的酸奶最好，如果觉得太凉，想给酸奶加温，水温不超过45°为宜。看好酸奶的保质期。
2、其实还可以加入谷物、蔬菜、果酱，可以让营养价值更高。最好在饭后半小时至一小时饮用，可调节肠道菌群，有益健康。酸奶不能加热喝。
3、为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。只能冷藏不能加热很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。
4、操作方法 01 饭后喝酸奶可以促进消化，帮助促进酸碱中和。注意不能空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶会导致肠胃排空，不利于肠胃健康和营养吸收，所以酸奶适合在饭后喝，而且最好是在饭后半小时左右喝酸奶。
5、另外，如果空腹喝酸奶，容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养还没完全消化吸收就排出去了；饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收。晚上喝补钙最好。酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来说，晚上喝酸奶更有益。
6、如果接受不了，为了改善口感，可以选择风味发酵乳风味酸乳，但还是建议尽量选择少添加的酸奶。学会看配料表，看营养成分表不要被宣传迷惑。乳糖不耐受者可用酸奶代替。冷藏的酸奶可以放暖再喝。有的人喜欢有活性菌的酸奶。
喝酸奶的禁忌人群
腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎。1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
不宜喝酸奶人群：1：一岁一下的小宝宝，不适合喝酸奶2：有腹泻和肠道疾病的人，慎喝酸奶3：糖尿病人，胆囊炎和胰腺炎病人，慎喝含糖酸奶不宜空腹喝酸奶：酸奶因为保质期短，一般都要求冷藏在4℃左右的温度下。
适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。酸奶不可随意搭配食用。
哪些人不能喝酸奶服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。
什么人不宜多喝酸奶?
1、一般情况下，瘦弱的人身体技能不太好，尤其是肠胃，而酸奶因酸性较强，对肠胃会有一定刺激，所以瘦弱的人不宜多喝酸奶。
2、对乳制品过敏的人不应该喝酸奶，以避免过敏反应。乳糖不耐症患者体内缺乏乳糖酶。食用酸奶后，酸奶中所含的乳糖会在大肠中发酵，使肠道处于高渗状态，将肠壁的水分吸引到肠道中，导致肠胀气、腹痛、腹泻等不适。
3、但是，并不是所有人都适合喝酸奶，以下是10种人不宜喝酸奶的详细介绍：乳糖不耐受者乳糖不耐受者指的是由于体内缺乏乳糖酶，导致乳糖不能被分解而引起的症状。
4、腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎。1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
5、新华网，人民网上有医生学者指明以下人群不适合喝酸奶：糖尿病人，动脉粥样硬化病人，肠胃病人，牙齿不健康的人等。糖尿病人不适宜和酸奶，因为酸奶里面的成分往往会加重糖尿病人的病情。
6、酸奶对人体有很多好处，可以改善食物，促进消化，补钙，经常喝酸奶可以增强抵抗力。酸奶虽然好吃又有营养，但对人体也有一定的危害，尤其是有上述情况的人。
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